Для чего в школьных кабинетах химии стоят эти шкафы?

Это вытяжные шкафы для демонстрации опытов с вредными летучими веществами. В условиях школы это может быть, например, возгонка йода. Хотя когда я учился в школе, нам ничего такого в таком шкафу не демонстрировали.