Почему курица на сковороде жарится быстрее чем в духовке?

41
задан 10 января 2015 в 11:06 Поделиться
1 ответ

Давно заметил, что все на сковородке готовится куда быстрее, нежели в духовке. Рискну предположить, что это из-за того, что сковорода накаливается сильнее и температура на ее поверхности больше чем в духовке, плюс пространство духовки более большое, то есть нужно больше времена на ее прогрев.

Этот ответ был полезен?
ответ дан 13 мая 2015 в 22:24 Поделиться